チャイナタウンとミッドタウン、ニューヨークに２店舗ある北京ダック専門店、その名も「北京ダックハウス」。
本場同様の北京ダックが味わえると評判の人気店です。
さらに、BYOB（自分の好きなボトルが持ち込める）のも人気の秘訣！
ただし、ミッドタウン店ではアルコールを販売しているので、持ち込み料金が加算されます。
何を注文しても美味しいお店ですが、北京ダックだけは外せません！
今回はチャイナタウン店をご紹介します。
7時間以上かけて丁寧に調理し、最高の状態に仕上げられたダック。
皮は言うまでもなくパリパリ。
このお店では肉の部分も一緒に出してくれますが、このお肉は柔らかくジューシー。
北京ダックを注文すると、お店の方が丸々一羽持ってきて、目の前で綺麗に切り分けてくれます。
皮に野菜とダックとソースを包んでいただくと、絶妙の組み合わせに手が止まりません！
北京ダック(Peking Duck)：65ドル
4名以上なら一人41ドルの「PEKING DUCK DINNER」がお勧めです。
エビチリ(Prawns Peking Style)：26.25ドル
日本人にも馴染みの深いエビチリは海老がプリプリでとても美味しいです。
野菜メニューが多いのは中華料理の嬉しい点ですが、今回はサヤインゲンとポークの炒め物を注文しました。
ガーリックが効いてしっかりした味付け。
ご飯との相性がバッチリです。
サヤインゲンとポークの炒め (Sautéed String Beans w. Minced Pork)：16.50ドル
こちらのレストランは10名以上のディナーもあり、ご家族の集まり、商談やミーティングなど様々なシーンで活躍します。
お手頃価格で味わえる本格北京ダック。カジュアルなお店なので気軽に入れます。
チャイナタウン近辺にお越しの際は是非お立ち寄りください。
北京ダックハウス Peking Duck House
住所： 28 Mott St A, New York, NY 10013 MAP
電話：（212) 227-1810
営業時間：日〜木11:30AM〜10:30PM
金・土11:45AM〜11PM